2024年07月09日
レタスの花
レタスの花
その存在すら 考えたことなかったけど
あるんですよね
実物は見たことがありませんが
タンポポに似てる 綿毛にもなるんだそう
以前 レタスののんちく 書いたと思いますが
レタスの芯をカットすると
白い液が出てくるじゃないですか
あれがミルクみたいなんで ラテン語の lactuco （乳）から その名がついたんだとか
それで レタスのミルクの写真を撮ろうとしたのですが
うまく ミルクを出してくれなかった
不健康な 青白い顔をしていたので
ロメインレタスも撮りました
それから レタスと豚肉の炒め物を作りました
豚肉に下味をつけて 片栗粉をまぶしておくこと
レタスが だらんとした味なので
柚子胡椒とゴマ油で しゃっきとさせます
う～ん あんまり美味しそうに撮れなかった
昆布の佃煮とかも 合いそう
Posted by 猫娘。 at 15:46│Comments(0)
│のんちく
